Planfeld

Dieser Waldweg verläuft bei der ehemaligen Ziegelhütte Schwamendingen. Hier wurden im 16. Jahrhundert noch Ziegel aus ausgestochenem Lehm gebrannt. Auf handwerkliche Art und Weise wurden hier bis ins Jahr 1873 Ziegel gebrannt. Die ehemalige Ziegelbrennerei gehörte der Zürcher Grossmünster-Kirche.

Der Name Ziegelhütte erinnert an die ehemalige Ziegelbrennerei des Grossmünsters aus dem 16. Jahrhundert. Bis 1873 wurden hier in handwerklicher Art Dachziegel gebrannt. Aus der Ziegelei wurde ab 1873 eine Gastwirtschaft. Seither ist die Ziegelhütte eine Gastwirtschaft, die oberhalb des Quartiers Schwamendingen inmitten von Wiesen und Äckern gelegen ist und eine weite Sicht ins Glatttal bietet. Das Hauptgebäude stammt aus dem 18. Jahrhundert; 1908 wurde daneben für den Sommerbetrieb die grosse Trinkhalle in einfacher Holzständerkonstruktion erstellt. Die Stadt erwarb das Ensemble 1971, um das beliebte und für Schwamendingen sowie die Stadtbevölkerung wichtige Quartier- und Ausflugsrestaurant zu erhalten.

Beim tiefgreifenden Umbau 1974 wurde im Inneren die ursprüngliche räumliche Dreiteiligkeit von Wohnhaus, Scheune und Stall nahezu aufgelöst, um grössere Gasträume zu schaffen. Diese einstige Einteilung zeigt der Architekt Dimitri Kaden heute wieder an der Nord-Westfassade mit einer Holzschalung im Bereich der ehemaligen Scheune. Die in die Holzlattung eingeschnittenen Ornamente mit Bierkelchmotiven belichten die dahinterliegende Halle, die Farbgebung in einem lasierten Grauton harmoniert mit der dezent rosafarbenen Putzfassade des ehemaligen Wohnteils. Die sienarote Farbe der Fensterläden erinnert an die Ziegel, die hier einst gebrannt wurden. Bei allen baulichen Massnahmen wurde Wert darauf gelegt, dass die Ziegelhütte ihren Charakter als Quartierwirtschaft und Ausflugsbeiz behält.

Quelle: Medienmitteilung / Faktenblatt der Stadt Zürich vom 30. März 2012